RECEITA DAS GALLETAS DA FORTUNA

Dentro do proxecto do PDI "A volta ao mundo en 80 días", as nenas e nenos do 1º Ciclo de Educación Primaria fixemos un obradoiro de cociña chinesa no comedor. Preparamos unhas riquísimas gallegas da fortuna, que aínda que non son orixinarias de China, convertíronse nun postre moi típico dese país.
Pasámolo moi ben elaborando a receita, batendo, mesturando ingredientes, cheirando o arrecendo tan doce que ía saíndo do forno... e tamén nos divertimos escribindo os desexos e descubrindo os que nos aparecían nas nosas galletas. 
Aquí tedes a reportaxe fotográfica do día. Agardamos que vos guste

Rosalia Pequeniña

OS SENTIDOS

RECEITA: AS GALLETAS DA FORTUNA

 

INGREDIENTES:

3 claras de ovo

1 culleradiña de sal

150gr. de sucre

1/2 taza de manteiga derretida

75gr. de fariña

1 culleradiña de esencia de vainilla

 

ELABORACIÓN

1. Poñer as claras nun bol e bater coa variña

 2. Engadir a vainilla, sal, azucre e bater un pouco .

3. Engadir a manteiga derretida e bater novamente.

4. Pouco a  pouco ir engadindo a fariña ata obter unha masa homoxénea.

5. Enriba do papel de forno, coa axuda dunha culler estender a masa en círculos duns 8 cm. de diámetro.

6. Meter no microondas a máxima temperatura 1 minuto aproximadamente.

7. Sacar do micro, dobrar pola metade metendo previamente a mensaxe.

8. Darlle forma coa axuda dun vaso e deixala dentro do vaso para que manteña a forma.

FELIZ ANINOVO CHINÉS 2018: O ano do Can

AS PLANTAS

O APALPADOR

Preme aquí e atoparás unhas actividades sobre o noso amigo o Apalpador